Marmite de cuisson de pâtes en acier inoxydable avec paniers passoires amovibles

Description technique de l'ensemble de cuisson en acier inoxydable

Cet ensemble complet est fabriqué en acier inoxydable de haute résistance. Il se compose d'une marmite principale de grand volume et de plusieurs passoires individuelles amovibles dotées de repères colorés. Cet équipement est destiné à la préparation thermique des pâtes traditionnelles, des nouilles de riz et des légumes frais ou surgelés.

Spécifications des composants et des matériaux

La conductivité thermique du fond de la cuve garantit une ébullition rapide et constante. Les paniers suspendus permettent une immersion totale dans le liquide de cuisson puis un retrait individualisé dès l'obtention de la texture souhaitée.

• Matériau de la structure : Acier inoxydable brossé.
• Accessoires : Paniers perforés à poignées isolées.
• Compatibilité thermique : Sources de chaleur électriques, vitrocéramiques et gaz.